Поляна | О ресторане

Ресторан "Поляна" приглашает всех ценителей изысканной гастрономии. Творческая концепция "Поляны" включает все последние тенденции в мире высокой кухни: гости увидят изящный минимализм, присутствующий в интерьере, многонациональную кухню в формате фри-фло. Настоящий мастер, шеф-повар продемонстрирует свое искусство, умело сочетая здоровую простоту и неподражаемый стиль исполнения.

В "Поляне" трепетно заботятся не только о безупречных вкусовых качествах предлагаемых блюд, но и об их бесспорной пользе - готовят в ресторане исключительно из свежайших, экологически чистых, натуральных продуктов.

Неповторимая атмосфера в "Поляне", с ее гламурным сиянием, прозрачным воздухом, игрой света и тени, пронизывает ощущением гармонии и уюта. Спокойная лаунж-музыка способствует расслаблению и отрешению от повседневных дел и забот!

Узнать больше

О ресторане

Ресторан «Поляна» находится в центре города на ул. Петровской, 84 и расчитан на 200 посадочных мест.

Ресторан располагает зоной открытой кухни, которая работает в формате фри-фло, когда гость становится полноправным участником увлекательного гастрономическому шоу — на глазах у Вас готовятся разнообразные блюда узбекской, китайской, японской, итальянской и кавказской кухонь.

Ресторан работает в режиме самообслуживания, что позволяет Вам не только быстро выбрать блюдо, но и проследить за процессом его приготовления.

Для любителей ресторанной классики, работает зал, где гостя обслуживает официант.

Площадь ресторана поделена на несколько уютных больших и малых залов. Среди них два больших зала самообслуживания, в которых вы можете отлично пообедать с детьми, т.к. в них не курят. Кстати, о Ваших детях может позаботиться профессиональный аниматор. Залом для курящих являются два зала — малый, с классическим обслуживанием через официанта, и отдельный зал с оригинальным интерьером, где Вы можете провести банкет или торжество в компании от 6 до 25 человек. Летом в ресторане работает открытая веранда.

В «Поляне» впервые в городе объединены на одной площадке японская кухня (суши-бар), пиццерия, европейская кухня, классический бар, блюда на мангале, а также многое другое. Здесь же установлен японский тепан, на котором в Вашем присутствии приготовят различные блюда из мяса, рыбы и овощей. Рядом китайский WOK, на котором готовятся оригинальные китайские блюда. В специально отведенной зоне зала установлена печь для приготовления пиццы, а для любителей узбекской кухни в зале готовится плов и лагман, а в салат-баре всегда самый большой выбор салатов. Для сладкоежек у нас есть отдельный сюрприз. Это и настоящая турецкая пахлава, и тирамису, свежайшие фреши, молочные коктейли, и конечно же лучший кофе.

В вечернее время Вы можете насладиться приятной музыкой и потанцевать, но не всё так обыденно. И здесь Вас ждут сюрпризы — кулинарные шоу, поединки шеф-поваров, открытый огонь и спецэффекты. Т.е. полноценная шоу-кухня! Это на самом деле интересно.

Ресторан отлично подходит как для недорогого и сытного бизнес-ланча, так и для семейного воскресного обеда с детьми. Средний счет за обед составляет 200-250 рублей.

Для удобства обслуживания в нашем ресторане введена оплата через электронную карту, которую Вы получаете на входе. На этой карте фиксируется вся информация о Ваших заказах, а расчет производится при выходе из ресторана на кассе.

Режим работы с 8:00 до 1:00.